Mondhatjuk azt, hogy tulajdonképpen ez egy túlbonyolított főtt tojás. :) Persze megéri bonyolítani... Kell hozzá nényány nagyobbacska paradicsom, amit jól kifaragunk, az aljára egy kis vajat és tejfölt teszünk, sózzuk a belsejét, esetleg bazsalikomot is lehet beledobálni, aztán zutty a tojást, tetejére parmezán vagy egyéb reszelt sajt mehet. Jénaiban megsül jól, de célszerű sűrűn ellenőrizni, mert úgy jó, ha kicsit lágy marad a sárgája. Na ez nekünk nem jött össze, de majd legközelebb... :)
Friss spenótlevéllel és feta sajttal ettük, de bármi friss saláta jó lehet mellé.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése