Pesztós tészta

Na ez is egy tészta, de csak látszólag hasonlít az előző túrós csuszára - valójában éppen ellentéte annak: ehhez csupa olyan dolog kell, amit otthon nehéz beszerezni. Az alap egy bazsalikomos szélesmetélt. Erre jön jó sok bazsalikomos zöld pesto és egy nagy marék pirított fenyőmag, sok-sok reszelt parmezán és fűszerolajban eltett szárított paradicsom apróra vágva. Pikkpakk kész van és iszonyat finom. A fenyőmag könnyen odaég és akkor az nem olyan finom... :p