2006. június 11., vasárnap

Halacska


A halat nehéz elrontani. Meg kell fogni és meg kell sütni. Ezt éppen mélyhűtőben fogtam, valami argentin haltörzs. Jóaz. Ja, láttam egész homárt csomó vízzel együtt zacsiban lefagyasztva. Csápokkal, mindennel, nem kicsit ijesztően néz ki jégbe fagyva... nade hagyjuk is, mert ez nem az. :)
Szóval paprikás liszt, sütő, stb... Brokkolit roppanósra kell főzni sós vízben. Friss jobb, mert a fagyasztott szétmegy. A szósz lehet mustáros tejszínes, vagy fokhagymás, borsos, tejszínes.

2 megjegyzés:

Névtelen írta...

Te mondd már, ezeket Te csináltad, vagy csak jártadban-keltedben fotóztad őket?

Pein Milan írta...

En csinaltam es mivel fotozni es fozni is szeretek adja magat, hogy le is fotozzam. :)